Antwort der zuständigen Behörde in Brasilien auf die Empfehlungen

Veröffentlicht am 21. Juli 2023

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Englische Übersetzung der Antwort der zuständigen Behörde auf Empfehlungen, eingegangen am 19. Januar 2023.

Diese Seite enthält:

Einführung von Notfallplänen, um sicherzustellen, dass ausreichende AFFA-Ressourcen zur Verfügung stehen, um Inspektionen in der erforderlichen Häufigkeit durchzuführen, auch wenn Änderungen des Risikoniveaus zu einem zusätzlichen Inspektionsbedarf führen.

Die auf Seite 14 genannte Feststellung wird folgendermaßen beschrieben: „Da die Häufigkeit der Inspektionen jedoch vom Risikoniveau abhängt, können Änderungen des Risikoniveaus und/oder zusätzliche Anforderungen an das Personal dazu führen, dass die verfügbaren Ressourcen überlastet werden und möglicherweise nicht durchgeführt werden können.“ Inspektionen in der erforderlichen Häufigkeit in allen Betrieben.“

Wir weisen jedoch darauf hin, dass die Häufigkeit der Inspektionen zur amtlichen Überprüfung von Eigenkontrollen von der DIPOA als risikobasierte Berechnung ermittelt wird und nicht von der für die Durchführung zur Verfügung stehenden Personalausstattung abhängt. SIPOAs, die regionalen Behörden, verwalten die Personalressourcen anhand eines jährlichen Inspektionsplans und benachrichtigen die DIPOA über alle Ausnahmefälle, die Notfallmaßnahmen erfordern.

Wann immer Druck auf Ressourcen, einschließlich Humanressourcen, besteht, führen die SIPOAs und DIPOA eine kritische Neubewertung durch, um eine Priorität unter den Aktivitäten festzulegen und die verfügbaren Ressourcen so einzusetzen, dass die Durchführung der wesentlichen Aktivitäten, die zu ihren Aufgaben gehören, sichergestellt wird.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Es soll sichergestellt werden, dass schriftliche Protokolle vorhanden sind und den Mitarbeitern der zuständigen Behörden auf allen relevanten Ebenen effektiv mitgeteilt werden, um sicherzustellen, dass Sendungen, die an der Grenze Großbritanniens zurückgewiesen werden, nicht nach Großbritannien reexportiert werden. Durch Protokolle soll sichergestellt werden, dass auch in den Betrieben verbleibende Restprodukte aus abgelehnten Chargen von künftigen Exporten nach Großbritannien ausgeschlossen werden.

Nach der offiziellen Mitteilung der Behörden des Einfuhrlandes identifiziert DIPOA die abgelehnte Sendung und erklärt sie für die Wiederausfuhr in das Vereinigte Königreich als ausgeschlossen.

Alle beteiligten Verbindungen innerhalb des offiziellen Dienstes und des interessierten Unternehmens werden über spezifische Kommunikationssysteme wie das elektronische Informationssystem (SEI), das offizielle Akten- und digitale Dokumentationsverwaltungssystem der MAPA, sowie über das PGA benachrichtigt -SIGSIF-System.

Die Veröffentlichung des Gemeinsamen Rundschreibens Nr. 01/2023/CGI-CGCOA/ MAPA/SDA/DIPOA (Anhang I) legt Verfahren fest, die im Falle internationaler Meldungen über Verstöße gegen mikrobiologische, physikalische und chemische Parameter und andere Parameter der für die Vereinigten Staaten geltenden Gesetzgebung zu befolgen sind Königreich, einschließlich der Fälle, in denen die in der CE-Verordnung Nr. 2073/2015 nicht eingehalten werden, Verstöße gegen Salmonella spp. in zubereiteten Geflügelfleischprodukten und Geflügelfleischprodukten sowie Verstöße gegen E. coli STEC bei Rindfleisch.

Zusätzlich ist das Dokument RUNDSCHREIBEN NR. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III) verschärft die zusätzlichen Anforderungen für Geflügelfleisch und Geflügelfleischprodukte sowie Rinderfleischprodukte für den Export in das Vereinigte Königreich.

a) Im Rundschreiben Nr. 01/2023 ist von „Chargen“ und „Lots“ die Rede. Wie definiert MAPA diese Begriffe?

b) Im Rundschreiben Nr. 01/2023 heißt es: „Für den Fall, dass die europäischen Gesundheitsbehörden nach Aufforderung durch DINV/CS nicht die konkrete Charge oder das Herstellungsdatum mitteilen, werden die Produkte, die die Anforderungen der Verordnung (EG) nicht erfüllten, mitgeteilt.“ NEIN. 2073/2005, und die vorsorglich zurückgerufen wurden, werden zum Verkauf freigegeben.“ Wie lange wartet Mapa mit der Veröffentlichung der angebotenen Produkte?

a) Wir haben festgestellt, dass es ein Problem mit der Übersetzung des Gemeinsamen Rundschreibens Nr. 01/2023/CGI-CGCOA/MAPA/SDA/DIPOA gab. Der korrekte Begriff zur Bezeichnung von Produkten desselben Typs, die vom gleichen Hersteller oder Fraktionierer in einem bestimmten Zeitraum und unter im Wesentlichen gleichen Bedingungen verarbeitet werden, ist Charge.

Es sollte klargestellt werden, dass die Charge immer vom Unternehmen, das das Lebensmittel herstellt, im Rahmen seiner Selbstkontrollprogramme festgelegt wird, um die Rückverfolgbarkeit des Produkts zu gewährleisten.

Eine bestimmte, von der Einrichtung festzulegende Anzahl von Chargen des Produkts bildet eine Sendung oder Sendung, die in das Vereinigte Königreich exportiert wird.

b) Laut brasilianischer Seite gibt es keine maximale Frist für die Produktfreigabe. Jede Meldung wird individuell entsprechend dem betreffenden Produkt, dem damit verbundenen Risiko für die öffentliche Gesundheit und den Vorsichtsmaßnahmen durchgeführt, die bei den verschiedenen Interessengruppen zu ergreifen sind.

Etablierung robusterer Kommunikationsprozesse zwischen den lokalen, regionalen und nationalen zuständigen Behörden, um sicherzustellen, dass Betriebe, die nicht mehr für eine Exportgenehmigung nach Großbritannien in Frage kommen, umgehend von der Liste der genehmigten Unternehmen gestrichen werden.

Betriebe, die suspendiert oder dekotiert wurden, sind in der SDA-Verordnung Nr. aufgeführt. 431/2021.

Die Veröffentlichung des offiziellen Rundschreibens Nr. 325/2021/DHC/CGI/DIPOA legt das allgemeine interne Verfahren für die Aussetzung der Zulassung oder für die Streichung einer Einrichtung aus der Zulassungsliste fest, die mittels einer offiziellen Mitteilung des in der Einrichtung tätigen SIF an die durchgeführt werden muss SIPOA und dann von SIPOA an die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung mittels einer Verwaltungsakte.

DIPOA überarbeitet derzeit das offizielle Rundschreiben Nr. 325/2021/DHC und wird als zusätzliches Verfahren beinhalten, dass die offizielle interne Kommunikation einer Suspendierung oder eines Delistings über eine institutionelle E-Mail erfolgen soll, um im Prozess mehr Sicherheit und Reaktionsgeschwindigkeit zu gewährleisten , wodurch der Zugriff des Unternehmens auf die Vorlage des Gesundheitszeugnisses sowie auf die Ausfuhren der betreffenden Einrichtung verhindert wird.

Suspendierte oder aus der Liste gestrichene Betriebe verlieren ihren Zugang zum Gesundheitszeugnis und können kein Gesundheitszeugnis ausstellen.

Das Sekretariat für Tier- und Pflanzengesundheit wird von der Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung über die Streichung der Liste informiert und wird die offiziellen Kanäle im Sekretariat für internationale Beziehungen aktivieren, um das Vereinigte Königreich zu benachrichtigen.

Betriebe, die ihre Tätigkeit einstellen und deren SIF-Registrierungsnummer im SIGSIF-System gelöscht wird, verlieren den Zugriff auf die Gesundheitsbescheinigungsvorlage, die dann nicht mehr ausgestellt werden kann. Die Abteilung für die Registrierung von Einrichtungen, die für die Löschung der Einrichtung zuständig ist, benachrichtigt die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung über diese Löschung mittels einer Verwaltungsakte; Die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung benachrichtigt dann das Sekretariat für Tier- und Pflanzengesundheit, damit dieses offizielle Kanäle über das Sekretariat für internationale Beziehungen einleiten kann, das wiederum das Vereinigte Königreich benachrichtigt. Das Verfahren wurde in den Anweisungen an beide Abteilungen verschärft, um eventuelle Kommunikationsfehler abzumildern.

Die Veröffentlichung des Gemeinsamen offiziellen Rundschreibens Nr. 01/2023/CGI-CGCOA/ MAPA/SDA/DIPOA (Anhang I) enthielt weitere Einzelheiten zu den auf jeder Ebene zu ergreifenden Maßnahmen (lokale Ebene: das in der betreffenden Einrichtung tätige SIF und die Einrichtung selbst; regionale Ebene: SIPOA; und Bundesebene - DIPOA) für Fälle internationaler Verstöße (mikrobiologischer, physikalischer, chemischer Parameter und Konformitätskriterien), die von der internationalen Behörde mitgeteilt werden; und zum Ablauf der offiziellen Kommunikation und zu den Bedingungen für die Aufhebung der Suspendierung.

Dieses offizielle Rundschreiben enthält Verfahren, die im Falle internationaler Meldungen über Verstöße gegen mikrobiologische, physikalische und chemische Parameter und andere Kriterien der für das Vereinigte Königreich geltenden Gesetzgebung zu befolgen sind, einschließlich der Fälle, in denen die in der CE-Verordnung Nr. 2073/2015 nicht eingehalten werden, Verstöße gegen Salmonella spp. bei Geflügelfleischzubereitungen und Geflügelfleischprodukten sowie Verstöße gegen E. coli STEC bei Rindfleisch.

Die Aufhebung der Aussetzung der Förderfähigkeit, Produktion und Hygienezertifizierung für das Vereinigte Königreich hängt von der Wiederherstellung der Kontrolle über die betreffenden Krankheitserreger, der Bewertung der Prozesse durch die zuständigen Bereiche, dem Abschluss der internationalen Meldungen von Verstößen und der Kommunikation ab der Klagen auf das Vereinigte Königreich.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass Informationen über aus der Liste gestrichene Betriebe unverzüglich an die zuständige Behörde des Vereinigten Königreichs weitergeleitet werden, damit die von Brasilien und Großbritannien geführten Listen der für den Export nach Großbritannien zugelassenen Betriebe identisch sind.

Betriebe, die suspendiert oder dekotiert wurden, sind in der SDA-Verordnung Nr. aufgeführt. 431/2021.

Offizielles Rundschreiben Nr. 325/2021/DHC/CGI/DIPOA legt das allgemeine interne Verfahren für die Aussetzung der Zulassung oder für die Streichung einer Einrichtung aus der Zulassungsliste fest, die mittels einer offiziellen Mitteilung des in der Einrichtung tätigen SIF an die SIPOA durchgeführt werden muss dann von SIPOA an die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung mittels einer Verwaltungsakte.

DIPOA überarbeitet derzeit das offizielle Rundschreiben Nr. 325/2021/DHC und wird als zusätzliches Verfahren beinhalten, dass die offizielle interne Kommunikation einer Suspendierung oder eines Delistings mittels einer institutionellen E-Mail erfolgen soll, um im Prozess mehr Sicherheit und Reaktionsgeschwindigkeit zu gewährleisten , wodurch der Zugriff des Unternehmens auf die Vorlage des Gesundheitszeugnisses sowie auf die Ausfuhren der betreffenden Einrichtung verhindert wird.

Suspendierte oder aus der Liste gestrichene Betriebe verlieren ihren Zugang zum Gesundheitszeugnis und können kein Gesundheitszeugnis ausstellen.

Die Abteilung für die Registrierung von Einrichtungen, die für die Löschung der Einrichtung zuständig ist, benachrichtigt die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung über diese Löschung mittels einer Verwaltungsakte; Die Abteilung für Genehmigung und Zertifizierung benachrichtigt dann das Sekretariat für Tier- und Pflanzengesundheit, damit dieses offizielle Kanäle über das Sekretariat für internationale Beziehungen einleiten kann, das wiederum das Vereinigte Königreich benachrichtigt. Das Verfahren wurde in den Anweisungen an beide Abteilungen verschärft, um eventuelle Kommunikationsfehler abzumildern.

Gemeinsames offizielles Rundschreiben Nr. 01/2023/CGI-CGCOA/ MAPA/SDA/DIPOA (Anhang I) wurde ebenfalls veröffentlicht, wie in Punkt 3 des vorliegenden Berichts erwähnt, und bietet spezifische Leitlinien für den Fall der Aussetzung der Genehmigung einer Niederlassung für den Export in die Vereinigten Staaten Königreich, einschließlich Einzelheiten zu den auf jeder Ebene zu ergreifenden Maßnahmen (lokale Ebene: das in der betreffenden Einrichtung tätige SIF, die Einrichtung selbst; regionale Ebene: SIPOA; und Bundesebene - DIPOA) für Fälle internationaler Verstöße (von mikrobiologischen). , physikalische, chemische und Konformitätsparameter), die von der internationalen Behörde mitgeteilt werden, sowie der Ablauf der offiziellen Kommunikation und die Bedingungen für die Aufhebung der Aussetzung.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um den SIF-Mitarbeitern zusätzliche Flexibilität zu bieten, um zusätzliche Elemente zu ihrer Prüfung der eigenen Kontrollen der Lebensmittelunternehmer hinzuzufügen, beispielsweise um Mängel bei Wartungs-, Reinigungs- und Hygienepraktiken zu beheben.

Die derzeit gültige DIPOA-Leitlinie ist der interne DIPOA-Standard Nr. 1/2017. In den DIPOA-Leitlinien für Vor-Ort-SIFs heißt es, dass die Häufigkeit der offiziellen Überprüfung mindestens eines In-situ-Kontrollelements alle zwei Wochen erfolgen soll, und legt fest, dass jedes Element mindestens einmal jährlich aktiv und detailliert überprüft werden muss, unabhängig davon, ob es sich um eine Dokumentation handelt oder es wurden Verstöße vor Ort festgestellt. Wie in den oben genannten Leitlinien angegeben, handelt es sich bei der festgelegten Häufigkeit um eine Mindesthäufigkeit, die bei der Überprüfung derjenigen Elemente anzuwenden ist, für die es keine Hinweise auf wiederkehrende Fehler bei der Selbstkontrolle gibt. Bei eklatanten Verstößen gegen die Rechtsvorschriften oder wiederkehrenden Problemen muss die AFFA sofort handeln und kann nach eigenem Ermessen die Durchführung einer häufigeren Bewertung der Inspektionselemente rechtfertigen, wobei sie stets die entsprechenden Durchsetzungsmaßnahmen ergreift gemäß den Bestimmungen des Dekrets Nr. 9.013, in Kraft getreten am 29.03.2017, und Gesetz Nr. 1.283/1950 und Änderungen.

Auf Ad-hoc-Basis, wenn die Empfehlung durch den Bericht eines Beamten begründet wird, müssen alle zugelassenen SIFs von den amtlichen Tierärzten (AFFAs) Hinweise zur Anwendung der geltenden Rechtsvorschriften erhalten, um weitere Fehler zu vermeiden.

Es sollte klargestellt werden, dass das Gesetz zur Regelung der Laufbahnen von Bundesinspektor/-prüfern in Kombination mit den Gesetzen (Gesetze Nr. 1.283, erlassen am 18. Dezember 1950, und 7.889, erlassen am 23. November 1989) und Verordnungen (Erlass Nr. 9.013, erlassen) gilt 29. März 2017), die die Aufsicht über die Landwirtschaft und Viehzucht regelt, gewährleisten die autonome und freizügige Wahrnehmung ihrer Aufgaben durch Beamte.

Abschließend möchten wir Sie darüber informieren, dass der Interne Standard Nr. NI 1/2017, das sich mit der Verifizierung von Selbstkontrollprogrammen befasst, wird derzeit von DIPOA überarbeitet. Im Rahmen dieses Aktualisierungsprozesses werden die Überprüfungshäufigkeiten und -verfahren überprüft, um das Verständnis und die Anwendung zu erleichtern und dadurch die Leistung der Aufsicht zu verbessern, ihren Ermessensspielraum (die Entscheidungsbefugnis der AFFA) und die erforderliche Flexibilität bei der Häufigkeit beizubehalten für die Tätigkeiten des Auditierens und Kontrollierens.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Den SIF-Beamten die Möglichkeit und Unterstützung zu geben, zusätzliche Elemente zu den Inspektionskriterien hinzuzufügen, um Mängel im Zusammenhang mit allgemeinen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit festzustellen.

Die Antwort auf diese Empfehlung ist die gleiche wie in Nummer 5, mit der zusätzlichen Information, dass DIPOA der Ansicht ist, dass es während des DEFRA-Audits zu einem operativen Versagen seitens der Unternehmen gekommen ist und dass auch die von der SIF erwarteten Maßnahmen fehlerhaft waren einschließlich der möglichen Ergreifung geeigneter Durchsetzungsmaßnahmen.

Bei Prüfungen von SIFs durch die Division for Audits in Establishments (DAE) wird DIPOA in seinen Leitlinien für die im Jahr 2023 durchzuführenden Audits bekräftigen, dass offizielle Maßnahmen ergriffen werden müssen, wenn das Versagen des Unternehmens nicht durch die eigene Qualität behoben wird Assurance-Abteilung und wird auf die Ergebnisse des DEFRA-Audits hinweisen.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass die aktuellen Richtlinien der zuständigen Behörden zur Post-Mortem-Inspektion von Rindern in Rindfleischbetrieben konsequent umgesetzt werden, um den internen Anweisungen der MAPA und den Anforderungen Großbritanniens zu entsprechen.

Mit der Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 4/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang II), das das Rundschreiben Nr. 14/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA annulliert und ersetzt, wird eine Frist bis zum 1. Mai 2023 festgelegt für SIFs mit Aufsicht über zugelassene Betriebe, an den Inspektionsstationen auf ihren Linien nur Hilfskräfte einzusetzen, die von Drittunternehmen bereitgestellt werden, die von der MAPA akkreditiert sind, oder Arbeitnehmer mit einem staatlichen Beschäftigungsverhältnis (wodurch die direkte Anstellung von Inspektionshilfskräften durch die inspizierten Betriebe verboten ist). .

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Änderung der SIF-Anweisungen, um sie an die Zertifizierungsanforderungen Großbritanniens anzupassen, die verlangen, dass SRM so schnell wie möglich nach der Tötung und auf jeden Fall vor der abschließenden Obduktion durch die zuständigen Behörden entfernt werden.

Laut der Weltorganisation für Tiergesundheit besteht in Brasilien seit 2012 ein vernachlässigbares Risiko für bovine spongiforme Enzephalopathie (https://www.woah.org/en/disease/bovine-spongiform-encephalopathy/#ui-id-2, aufgerufen). am 02.10.23) und verfügt über ein aktives Überwachungssystem.

Das Nationale Programm zur Prävention und Überwachung der bovinen spongiformen Enzephalopathie (PNEEB) berücksichtigt die wissenschaftlichen Informationen zu BSE und die Empfehlungen der WOAH und ist entsprechend dem Umfang seiner Aktivitäten in Unterprogramme unterteilt, darunter:

Einfuhrkontrolle – Das Unterprogramm zur Einfuhrkontrolle zielt darauf ab, das Eindringen des BSE-Erregers nach Brasilien zu verhindern;

Überwachung – einschließlich Verfahren zur Meldung und Untersuchung von Nervenerkrankungen bei Wiederkäuern und der Durchführung diagnostischer Tests auf TSE in bestimmten Tierpopulationen;

Risikominderungsmaßnahmen – Bei typischer BSE handelt es sich um eine Infektionskrankheit mit mehreren Faktoren. Daher ist es notwendig, die Faktoren zu kontrollieren, die das Eindringen des Erregers in die Rindfleischproduktionskette (in Schlachthöfen, Tierkörperbeseitigungsbetrieben und Futtermühlen für Wiederkäuer) begünstigen.

Kontrolle und Bewertung – Ziel dieses Unterprogramms ist die Verwaltung von BSE-Maßnahmen, um sicherzustellen, dass PNEEB auf dem neuesten Stand und durchführbar bleibt, und um Informationen für die Beantwortung von Tiergesundheitsfragebögen bereitzustellen, die von der WOAH und Drittländern gefordert werden.

Die Veröffentlichung der SDA-Verordnung Nr. Die am 08.09.2022 erlassene Verordnung Nr. 651 genehmigt Überwachungs- und Risikominderungsmaßnahmen im Fall der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (BSE) in Schlachthöfen und legt fest, dass die Entfernung und Neutralisierung bestimmter BSE-Risiko-Tierprodukte und Teile aller zur Schlachtung versandten Rinder erforderlich ist verpflichtend und verbietet unter allen Umständen die Verwendung oder den Verkauf solcher Teile für den menschlichen Verzehr. Diese tierischen Produkte und Teile dürfen nicht vor Abschluss der Obduktion der Tiere durch den amtlichen Inspektionsdienst entfernt werden, da die Obduktion eine Beurteilung des Schlachtkörpers, des Kopfes, der Schlachtkörperteile, Hohlräume, Organe usw. umfasst. Gewebe und Lymphknoten unter Einbeziehung des Seh- und Geruchssinns, der Palpation und (falls erforderlich) der Inzision sowie eine makroskopische Beurteilung der äußeren und inneren Oberflächen des Kadavers, des Kopf- und Zungenapparats, des Brust-, Bauch- und Beckenbereichs Organe, der Lymphknoten, der Brustdrüsen sowie des Interdigitalraums und des Herzkranzes, und es ist daher verboten, solche Gewebe zu entfernen oder abzukratzen oder andere Verfahren anzuwenden, die Verletzungen der Organe der Schlachtkörper vorher verdecken könnten die vom offiziellen Inspektionsdienst durchgeführte Obduktion. Wir stellen daher klar, dass der Vorgang der Entfernung spezifischer BSE-Risikomaterialien vom Schlachtbetrieb streng durchzuführen ist und in seinen Selbstkontrollprogrammen vorgesehen werden muss, die Maßnahmen zur Eindämmung von Kreuzkontaminationen und alle anderen Korrektur- und Korrekturmaßnahmen umfassen müssen vorbeugende Maßnahmen bei festgestellten Abweichungen. Dieser gesamte Umfang wird vom amtlichen Dienst mittels der „Official Verifications of the Control Elements“ (VOEC) überprüft.

In jedem Fall und im Einklang mit unserer Antwort auf Empfehlung Nr. Gemäß Art. 9 des Prüfberichts des Vereinigten Königreichs sind zugelassene Betriebe verpflichtet, nach der vollständigen Entfernung aller spezifizierten Risikomaterialien unter Aufsicht der offiziellen Stelle gemäß den Vorschriften des Vereinigten Königreichs einen fortlaufenden Stempel und ein Gesundheitskennzeichen anzubringen.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass alle Rindfleischschlachtkörper, die die offizielle Endkontrolle bestehen, gemäß den britischen Vorschriften mit einer Gesundheitskennzeichnung versehen sind.

In Übereinstimmung mit den DIPOA-Richtlinien im OFFIZIELLEN RUNDSCHREIBEN Nr. 35/2022/DIPOA/SDA/MAPA): Dabei handelt es sich um das konsolidierte Dokument über ergänzende Hygieneanforderungen für den Export von Rindfleisch in die EU, wobei die Anbringung eines fortlaufenden Stempels oder Etiketts die Zuordnung der Schlachtseriennummer und des Schlachtdatums gewährleistet notwendig, was auch der Rückverfolgbarkeit dient. Dieses Verfahren soll auf Schlachthöfe ausgeweitet werden, die für den Export in das Vereinigte Königreich zugelassen sind, insbesondere um die Einhaltung der Zertifizierungsanforderungen des Vereinigten Königreichs sicherzustellen. Die Frage der Anbringung eines Tintenstempels auf Rinderschlachtkörpervierteln wird in einem Handbuch über die spezifischen Inspektions- und Überwachungsverfahren für Rinder und Rindfleisch in staatlich kontrollierten Betrieben (SIF) behandelt, um die Verfahren zu standardisieren.

Es wurde durch Rundschreiben Nr. verstärkt. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III), der festlegt, dass Unternehmen für Märkte, die die obligatorische Verwendung von Stempeln erfordern, die Verwendung von Schlachtkörperstempeln beibehalten müssen.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

(A): Gewährleistung einer wirksamen Kontrolle der Anbringung des Genusstauglichkeitskennzeichens und der Verwendung von Etiketten. Die Kartons müssen so verschlossen sein, dass ein Öffnen des Kartons ohne Verletzung des Genusstauglichkeitskennzeichens nicht möglich ist.

Hinweis: Dieser Punkt wurde nicht in die endgültige Liste der Empfehlungen aufgenommen, ist aber auf Seite 24 des Berichts aufgeführt.

(B) Um sicherzustellen, dass Betriebe, die die britischen Anforderungen an Salmonellentests nicht erfüllen, umgehend von der Liste der für Großbritannien zugelassenen Betriebe gestrichen werden.

10 (A) Die Verwendung des Gesundheitssiegels ist für die Europäische Union (und für das Vereinigte Königreich) verpflichtend. In Übereinstimmung mit den DIPOA-Richtlinien im OFFIZIELLEN RUNDSCHREIBEN Nr. 35/2022/DIPOA/SDA/MAPA): Im konsolidierten Dokument über ergänzende Hygieneanforderungen für den Export von Rindfleisch in die EU ist die Verwendung des Gesundheitssiegels auf Verpackungen, die für diesen Markt bestimmt sind, obligatorisch und diese Anforderung muss eingehalten werden Produktion für das Vereinigte Königreich bestimmt.

Die Art und Weise, wie dieses Gesundheitssiegel anzuwenden ist, wurde im Dokument RUNDSCHREIBEN Nr. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III).

10 (B) Betriebe, die suspendiert oder von der Liste gestrichen wurden, sind in der SDA-Verordnung Nr. aufgeführt. 431/2021.

DIPOA überarbeitet derzeit das offizielle Rundschreiben Nr. 325/2021/DHC und wird als zusätzliches Verfahren beinhalten, dass die offizielle interne Kommunikation einer Suspendierung oder eines Delistings mittels einer institutionellen E-Mail erfolgen soll, um im Prozess mehr Sicherheit und Reaktionsgeschwindigkeit zu gewährleisten , wodurch der Zugriff des Unternehmens auf die Vorlage des Gesundheitszeugnisses sowie auf die Ausfuhren der betreffenden Einrichtung verhindert wird.

Suspendierte oder aus der Liste gestrichene Betriebe verlieren ihren Zugang zum Gesundheitszeugnis und können kein Gesundheitszeugnis ausstellen.

Speziell bei Verstößen gegen Salmonella spp. in Geflügelfleischzubereitungen und Geflügelfleischprodukten wird zusätzlich zu den auf lokaler Ebene (SIF/Einrichtung) und auf regionaler Ebene (SIPOA) geltenden Maßnahmen eine direkte Verwaltung durch die zuständigen Behörden erfolgen Abteilungen auf zentraler Ebene (DINV/CSI und CGCOA/DIPOA), gegebenenfalls einschließlich Prüfungen der beteiligten Betriebe, durch ein von der Abteilung für Betriebsprüfungen (DIAE/CGCOA) ernanntes Team, wobei der Schwerpunkt auf der Nachverfolgung des Untersuchungsprozesses liegt und über die Kontrollmaßnahmen, die ergriffen wurden, um die vom Vereinigten Königreich gemeldeten Verstöße zu beheben.

Die Veröffentlichung des RUNDBRIEFS Nr. Die Verordnung Nr. 11/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang IV) befasst sich mit den mikrobiologischen Kriterien für tierische Lebensmittel gemäß der Verordnung Nr. 2073/2005. Dazu gehören die Anforderungen an die Probenahme von Salmonellen und deren Häufigkeit.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass für offizielles Personal Anleitungen und Schulungen zu den Anforderungen für den Export nach Großbritannien verfügbar sind.

Die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III) verschärft die zusätzlichen Anforderungen für Geflügelfleisch, Geflügelfleischzubereitungen und Rindfleischprodukte für den Export in das Vereinigte Königreich.

Die Veröffentlichung des RUNDBRIEFS Nr. Die Verordnung Nr. 11/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang IV) befasst sich mit den mikrobiologischen Kriterien für tierische Lebensmittel gemäß der Verordnung Nr. 2073/2005. Dieses offizielle Schreiben enthält Labortestanforderungen zur Einhaltung, Häufigkeit und Probenahme auf bestimmte Krankheitserreger in tierischen Produkten.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Regelmäßige Überprüfung der Einhaltung der Probenahmeanforderungen Großbritanniens und Sicherstellung, dass Betriebe, die diese Anforderungen nicht erfüllen, umgehend von der Liste der für Großbritannien zugelassenen Betriebe gestrichen werden.

Die Veröffentlichung des RUNDBRIEFS Nr. Die Verordnung Nr. 11/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang IV) befasst sich mit den mikrobiologischen Kriterien für tierische Lebensmittel gemäß der Verordnung Nr. 2073/2005. Dieses offizielle Schreiben enthält Labortestanforderungen zur Einhaltung, Häufigkeit und Probenahme auf bestimmte Krankheitserreger in tierischen Produkten.

a) In Absatz 1 des offiziellen Rundschreibens Nr. 11/2023 heißt es eindeutig: „Betriebe, die für den Export in das Vereinigte Königreich in Frage kommen, müssen die in Kapitel 2 (Prozesshygienekriterien) und Kapitel 1 (Lebensmittelsicherheitskriterien) festgelegten mikrobiologischen Kontrollen durchführen.“ Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005“. Allerdings erfordert die Zeile, die sich auf Hühner- und Putenschlachtkörper in Tabelle 1 im Rundschreiben 11/2023 bezieht, die Einhaltung der Normative Instruction 20 von 2016, die nicht die gleichen Testanforderungen wie die Verordnung 2073/2005 in Bezug auf die Anzahl der Proben und das Material enthält genommen und die Salmonellen-Positiv-Akzeptanzgrenze. Dies scheint ein Fehler in der Tabelle zu sein. Können Sie bitte klarstellen, ob der Verweis auf NI 20/2016 beabsichtigt ist oder aktualisiert werden sollte?

b) Warum wurde Absatz 7 des Rundschreibens Nr. 7/2023 („Feststellung, dass die Laboruntersuchungen zur Lebensmittelsicherheit gemäß Anhang I Kapitel 1 der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 ausschließlich in zugelassenen Laboratorien durchgeführt werden dürfen?“ im MAPA-Netz‘) aus dem Ersatzschreiben Nr. 11/2023 entfernt?

a) Der Verweis auf die Normative Anweisung Nr. 20/2016 war bewusst, da wir deren Anforderungen hinsichtlich der Prozesshygienekontrolle als gleichwertig mit denen der Verordnung (EG) 2073/2005 betrachten.

Obwohl die Anzahl der Proben nicht genau der in der Verordnung (EG) 2073-2005 festgelegten entspricht, glauben wir, dass der in der Normativen Anweisung Nr. 20/2016 festgelegte Probenahmeplan das Ziel der Kontrolle der Prozesshygiene in der Geflügelproduktion erreicht die folgenden Argumente:

Zunächst sollte klargestellt werden, dass die Normative Anweisung an Zyklen orientiert ist.

Die in Tabelle 1 angegebenen Werte „n“ und „c“ repräsentieren einen einzelnen Zyklus. Für jede Betriebskategorie (P = klein; M = mittel; L = groß; GG = extragroß) ist in der Spalte „Número de ciclos/ano“ die Mindestanzahl der Zyklen pro Jahr angegeben. Allerdings beträgt die Mindestanzahl der pro Jahr zu beprobenden Schlachtkörper je nach Betriebsgröße: P = 48; M = 104; G = 255; GG = 510.

Darüber hinaus umfassen die Probenahmeverfahren der normativen Anweisung Nr. 20/2016 einen ganzen Schlachtkörper für Geflügel und Puten und die Proben bestehen aus mindestens fünfhundert Gramm Haut- und Muskelteilen aus der Perikloaken-, Hals- und Flügelregion der Schlachtkörper stichprobenartig gesammelt, unmittelbar nach dem Auftropfen und vor dem Verpacken. Diese Probenahmeverfahren sollen den Nachweis spezifischer Krankheitserreger verbessern.

Kapitel 2 (Prozesshygienekriterien) – Verordnung (EG) Nr. 2073/2005:

Die 50 Proben werden in 10 aufeinanderfolgenden Probenahmesitzungen gesammelt. Nach jeder Probenahme werden die Ergebnisse der letzten zehn Probenahmen ausgewertet, um die Anzahl n der Proben zu ermitteln.

Die Probenahme nach Zyklen ermöglicht ein gezielteres Eingreifen, sobald eine Verletzung der Anzahl akzeptabler Proben im Zyklus festgestellt wird. Die Normative Anweisung Nr. 20/2016 legt fest, dass bei einem Verstoß gegen den Überwachungszyklus für Salmonella spp. Bei Geflügel und Puten muss der Schlachtbetrieb die Ursache des Verstoßes ermitteln, die Selbstkontrollprogramme überprüfen und Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen ergreifen, um die Einhaltung der Vorschriften in Bezug auf diesen Stoff wiederherzustellen. Daher ermöglichen kürzere Zyklen eine effizientere Wiederaufnahme der Kontrolle über den Produktionsprozess, während die Gesamtzahl der jährlichen Proben, wie oben gezeigt, signifikant bleibt.

Punkt 2.1.5, Kapitel 2, Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 sieht in seinen Prozesshygienekriterien für Geflügelschlachtkörper den Grenzwert für die Abwesenheit von Salmonellen in 25 g einer aus der Halshaut entnommenen Probe vor. Daher berücksichtigt das Verständnis der brasilianischen Gesetzgebung für diesen Mikroorganismus in Bezug auf die Art der gesammelten und analysierten Probe die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005.

Schließlich weist der Grad der Akzeptanz tatsächlich Unterschiede auf, da die Verordnung (EG) 2073-2005 die Akzeptanz von 5 Salmonellenvorkommen in 51 gesammelten Proben festlegt, während die Normative Anweisung Nr. 20/2016 die Akzeptanz entsprechend der Größe des Betriebs festlegt. Bei Betrieben, die als klein gelten (Schlachtung von weniger als 50.000 Hühnern/Tag), werden 2 Vorkommen von Salmonellen in 8 Proben akzeptiert; Für Betriebe, die als mittelmäßig gelten (Schlachtung zwischen 50.001 und 100.000 Hühnern/Tag), werden 6 Vorkommen in 26 Proben akzeptiert; für Betriebe, die als groß gelten (Schlachtung zwischen 100.001 und 200.000 Hühnern/Tag), werden 12 Vorkommen in 51 Proben akzeptiert; Für Betriebe, die als sehr groß gelten (Schlachtung von mehr als 200.001 Hühnern/Tag), beträgt die Akzeptanz ebenfalls 12 Vorkommen in 51 Proben.

Trotz der festgestellten Unterschiede sind wir der Ansicht, dass die in der normativen Anweisung Nr. 20/2016 festgelegten Akzeptanzparameter dem von der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 erwarteten Ergebnis entsprechen.

b) Nach den aktuellen brasilianischen Vorschriften können Selbstkontrollanalysen auch in privaten Laboren durchgeführt werden, sofern sie den von MAPA offiziell anerkannten entsprechen. In jedem Fall ist die Mindestanforderung, dass diese privaten Labore die ISO 17025 umgesetzt haben und von der zuständigen Stelle akkreditiert sind.

Wir möchten jedoch betonen, dass alle offiziellen Analysen (durchgeführt von MAPA-Mitarbeitern) zur Bewertung der Konformität der Produkte im offiziellen MAPA-Netzwerk durchgeführt werden, das unter https://www.gov.br/agricultura/pt verfügbar ist. br/assuntos/lfda/legislacao-metodos-da-rede-lfda/poa/DSCQL004_CC.pdf.

Um sicherzustellen, dass robuste, standardisierte Laborvergleiche regelmäßig für Salmonellentests sowohl in privaten als auch in staatlichen Labors durchgeführt werden, werden alle relevanten Methoden verwendet, die routinemäßig sowohl für PACPOA- als auch für PNSA-Programme verwendet werden.

Das General Coordination Office for Agricultural Laboratories (CGAL) wird seine Rolle als Anbieter von Eignungstests im Bereich Lebensmittelmikrobiologie im Jahr 2023 wieder aufnehmen. Proben werden an LFDAs, akkreditierte Labore und Selbstkontrolllabore gesendet.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Bereitstellung von Leitlinien für die SIFs, um ihnen dabei zu helfen, unplausible oder ungewöhnliche Muster und Trends in Testergebnissen zu identifizieren und zu untersuchen, die Anlass zu Bedenken hinsichtlich der Integrität des Labortestprozesses geben könnten.

AFFAs, die in den Bundesinspektionsdiensten in Betrieben (SIFs) tätig sind, werden im April 2023 geschult. An dieser Schulungsinitiative werden technisch verantwortliche AFFAs (entsandt in den LFDAs) im Bereich Mikrobiologie teilnehmen, die die Methoden erläutern werden auf der MAPA-Webseite veröffentlicht und in Labortests verwendet werden, sowie wie die Ergebnisse (sowohl qualitativ als auch quantitativ) interpretiert werden, um ungewöhnliche Muster und die Gründe für die Ablehnung von Proben zu identifizieren.

Um die oben genannte Schulungsinitiative zu ergänzen, betont DIPOA, dass es die Daten zu den mikrobiologischen Testergebnissen für jede einzelne Einrichtung bewertet und diese Leitlinien an die Prüfungsabteilungen (DIAN und DAE) weiterleitet, damit diese bei Vor-Ort-Prüfungen überprüft werden.

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Aktionen erhält eine Klasse seit November 2022 Fernunterricht zum Thema Ernte, Verpackung und Versand von Proben tierischer Produkte und Tierfuttermittel. Ziel des Kurses ist es, die von DIPOA-Bediensteten durchgeführten Probenahmeverfahren zu verbessern, um den Umfang der Nutzung der Proben durch die Laboratorien zu erhöhen und die Wirksamkeit der Probenahme durch behördliche Dienste zu steigern zuverlässigere Ergebnisse erzielt.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass die Anzahl der vor der Schlachtung entnommenen Salmonellenproben auf dem Bauernhof den britischen Rechtsvorschriften für Betriebe mit einem einzigen Geflügelstall entspricht.

Nach eingehender Analyse der Verordnung (EG) 1086/2011, die Anhang II der Verordnung (EG) 2160/2003 ändert, wurde festgestellt, dass die betreffende Anforderung für lebende Tiere oder Bruteier gelten würde (Artikel 10 – Einfuhren aus Drittländern). Länder) und daher RUNDSCHREIBEN NR. 5/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA wurde annulliert und durch RUNDSCHREIBEN NR. ersetzt. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III), der zusätzliche Anforderungen für den Export von Geflügelfleisch und Rindfleisch in das Vereinigte Königreich (UK) festlegt, um die in Brasilien geltende Gesetzgebung zu ergänzen.

Absatz 3.1 im (aufgehobenen) Rundschreiben 5/2023 befasste sich mit dieser Empfehlung, allerdings ist dieser Absatz nicht mehr Teil des neuen Schreibens 9/2023.

Warum wurde Absatz 3.1 des Rundschreibens Nr. 5/2023: „Hygienekontrollen in landwirtschaftlichen Betrieben und Sanitary Bulletin“ aus dem Ersatzschreiben Nr. 9/2023 entfernt?

Die brasilianische Seite teilt mit, dass es bei der Ausarbeitung des Rundschreibens Nr. 5/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA zunächst zu einem Fehler bei der Auslegung der DEFRA-Empfehlung kam. Bei einer eingehenderen Analyse der Materie, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1086/2011, die Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 2160/2003 ändert, wurde festgestellt, dass die genannte Empfehlung für lebende Tiere oder Eier gelten würde zum Brüten (Artikel 10 – Einfuhren aus Drittländern). Nachdem der Fehler festgestellt wurde, musste das RUNDSCHREIBEN Nr. 5/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA gestrichen und durch das RUNDSCHREIBEN Nr. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA ersetzt werden, in dem die zusätzlichen Anforderungen für den Export festgelegt wurden Geflügel und Rinder in das Vereinigte Königreich (UK), zusätzlich zu den in Brasilien geltenden Rechtsvorschriften.

Entwicklung und Umsetzung formaler Schulungs- und Betriebsverfahren für offizielles Personal, das an der Exportgesundheitszertifizierung beteiligt ist.

In den letzten Jahren hat DIPOA Schulungsinitiativen für die Beamten des Ministeriums durchgeführt, einschließlich eines speziellen Schulungskurses im Jahr 2022 zum Thema „Grundlegende DIPOA-Richtlinien unter Beteiligung von Beamten, die in diesen Zertifizierungszentren arbeiten – Aufbau von Fernkapazitäten“.

Die Veröffentlichung des offiziellen Rundschreibens Nr. 212/2022/DHC/CGI/DIPOA befasst sich mit Verfahren für die Ausstellung nationaler und internationaler Gesundheitszertifikate durch SIF und Zertifizierungszentren. Dies wird in der oben genannten Sitzung unterstrichen.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Obwohl wir anerkennen, dass es Teilmaßnahmen gibt, fordern wir MAPA auf, direkt auf die Empfehlung einzugehen, die erfordert, dass spezifische Schulungen und Betriebsverfahren entwickelt und für das Personal in Zertifizierungszentren, einschließlich Zeitpersonal, verfügbar gemacht werden.

MAPA erkennt an, dass fortlaufende Schulungen zu betrieblichen Verfahren für die Exportgesundheitszertifizierung für das Personal, das in Zertifizierungszentren arbeitet, sei es dauerhaft oder vorübergehend, von wesentlicher Bedeutung sind. In diesem Sinne entwickelt MAPA Schulungsmaßnahmen für alle an der Aktivität Beteiligten. Im kommenden April findet ein Treffen mit allen an der internationalen Gesundheitszertifizierung beteiligten Personen statt, bei dem das Thema umfassend behandelt wird, mit allgemeinen Verfahren, die für jeden Markt gelten, und insbesondere mit Betriebsverfahren, die speziell für den britischen Markt gelten.

Darüber hinaus wird in der zweiten Hälfte dieses Jahres, 2023, eine Schulung zu diesem Thema durch die National School of Agricultural Management (ENAGRO) entwickelt und durchgeführt.

Um sicherzustellen, dass die für die Zertifizierung verwendeten IT-Systeme das Hochladen der Salmonellen-Labortestergebnisse erfordern, oder um sie auf andere Weise den zertifizierenden AFFAs leichter zugänglich zu machen.

Um ein DCPOA ausstellen zu können, muss das Unternehmen die im offiziellen Rundschreiben Nr. definierten unterstützenden Unterlagen hochladen. 346/2021/DHC/CGI/DIPOA in das DCPOA-System.

Unter den hochzuladenden Dokumenten ist auch der Bericht über die Sendung zur Untermauerung des Gesundheitsbescheinigungsantrags vorzulegen. In diesem Dokument muss das Unternehmen alle für diese Sendung relevanten Labortestberichte, den durchgeführten Test, das für die Durchführung des Tests verantwortliche Labor und das Ergebnis angeben. Diese Laborberichte sind dem amtlichen Dienst auf Verlangen vorzulegen.

Diese Berichte werden auch im Rahmen der Prüfungsverfahren durch das SIF vor Ort und die zentrale Agentur bewertet.

Zum Zeitpunkt der Ausstellung der Gesundheitsbescheinigungen kann das Unternehmen aufgefordert werden, die Labortestberichte vorzulegen. Die Gesundheitsbescheinigung wird erst ausgestellt, nachdem das Unternehmen die Berichte an die offizielle Stelle übermittelt und von dieser bewertet hat.

Die Veröffentlichung des Rundschreibens Nr. 9/2023/CGCOA/DIPOA/SDA/MAPA (Anhang III) befasst sich mit der Anforderung, die Laborberichte alle zwei Wochen zu überprüfen.

Keine weiteren Erläuterungen erforderlich.

Um sicherzustellen, dass das IT-Zertifizierungssystem jede gedruckte Kopie der Ausfuhrgesundheitsbescheinigung eindeutig erfasst und als „Original“ oder „Kopie“ kennzeichnet.

Die Verfahren zur Ausstellung von Gesundheitszeugnissen sind in der SDA-Verordnung Nr. 431/2021. Diese Verordnung besagt, dass Bescheinigungen nur in 2 Kopien der Vorder- und Rückseite gedruckt werden dürfen, wobei eine Kopie als Original gekennzeichnet ist und an die zuständige Behörde des Einfuhrlandes zu senden ist; während die andere Kopie als Kopie gekennzeichnet und vom offiziellen Dienst eingereicht werden muss.

Die Veröffentlichung der SDA-Verordnung Nr. In der Verordnung Nr. 431/2021 wurde festgelegt, dass die Zertifikate erst dann als ausgestellt gelten, wenn die darin enthaltenen Informationen und die Qualität des Drucks überprüft und mit dem Datumsstempel und der Unterschrift der AFFA versehen wurden.

Offizielles Rundschreiben Nr. Die Verordnung 212/2022/DHC/CGI/DIPOA, die sich mit den Verfahren befasst, mit denen das SIF oder Zertifizierungszentrum inländische und internationale Gesundheitszertifikate ausstellt, enthält auch Leitlinien für den offiziellen Dienst hinsichtlich der Verfahren, die beim Drucken und Ausstellen der Zertifikate einzuhalten sind. Wir betonen, dass es ausschließlich in der Verantwortung des offiziellen Dienstes liegt, die Zertifikate vor dem Anbringen des Stempels und der Unterschrift auszudrucken. Die Einrichtung hat keinen Zugriff auf den Ausdruck des Dokuments.

Artikel 62. Die Gesundheitsbescheinigung und die Tierverbringungsgenehmigung müssen auf einem A4-Blatt in zwei doppelseitigen Kopien ausgedruckt werden, wobei ein Stempel zu verwenden ist, der die erste Kopie als „ORIGINAL“ und das zweite Gegenstück als „KOPIE“ kennzeichnet ist bei der Ausgabestelle einzureichen.

Absatz 1. In Fällen, in denen die zuständige Gesundheitsbehörde des Einfuhrlandes eine entsprechende Anfrage stellt, kann das Ministerium für die Inspektion tierischer Produkte andere Verfahren als den Ausdruck eines internationalen Gesundheitszeugnisses vorsehen.

Absatz 2. Die Gesundheitsbescheinigung und die Transportgenehmigung müssen mit einem Datumsstempel und leserlich im ORIGINAL oder in KOPIE gemäß den im Anhang I dieser Verordnung bereitgestellten Mustern versehen sein.

Absatz 3. Für den Fall, dass das Gesundheitszeugnis und die Bewegungserlaubnis nur elektronisch ausgestellt werden, ist es nicht erforderlich, die in der Hauptbestimmung und in den Absätzen 1 und 2 festgelegten Maßnahmen einzuhalten.

Absatz 4. Das Ministerium für die Inspektion tierischer Produkte legt auf der Grundlage der Anforderung der zuständigen Gesundheitsbehörde des Einfuhrlandes fest, welche Muster internationaler Gesundheitsbescheinigungen auf Spezialpapier mit Sicherheitselementen gedruckt werden sollen.

Artikel 63. Das Gesundheitszeugnis und die Transportgenehmigung gelten als ausgestellt, wenn Folgendes überprüft wurde: ob die darin enthaltenen Informationen enthalten sind; ob ein Durchstreichungsbedarf besteht; ob es gedruckt werden muss; ob der Datumsstempel angebracht und von der zuständigen Behörde des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und Lebensmittelversorgung unterzeichnet wurde.

Im April findet ein Abstimmungstreffen der DIPOA-Teams und der Teams der dezentralen Einheiten statt.

Unser Anliegen, das unseres Erachtens weiter angegangen werden muss, besteht darin, dass das IT-System bei der Erstausstellung des Zertifikats nicht aufzeichnet, wenn mehrere Kopien des Zertifikats ausgestellt werden. Es ist daher weiterhin möglich, mehrere Kopien des Originalzertifikats auszudrucken. Es darf immer nur eine einzige Kopie mit der Aufschrift „Original“ geben. Kann MAPA das IT-System weiter stärken, um das Risiko mehrerer Originale zu verringern?

Es sollte klargestellt werden, dass:

1. Das Ausdrucken der Zertifikatskopie stellt keine Ausstellung des Zertifikats dar. Die Gesundheitsbescheinigung gilt erst dann als ausgestellt (und ist daher für alle Zwecke gültig), nachdem die darin enthaltenen Informationen überprüft, der Datumsstempel angebracht und die Unterschrift der zuständigen Behörde des Ministeriums für Landwirtschaft und Viehzucht angebracht wurde.

2. Erst mit der Unterzeichnung wird der Umgang mit dem dem Unternehmen ausgestellten Zertifikat (einzelne „Original“-Kopie) von SIF protokolliert, auch überprüfbare Aufzeichnungen über den Umgang.

3. Daher darf es nur eine einzige Kopie mit dem Vermerk „Original“ geben, da gedruckte Kopien ohne angebrachte Stempel und Unterschriften der offiziellen Stelle nicht als auf irgendeine Weise ausgestellt gelten.

4. Zusätzliche Sicherheitsschlösser im Zertifizierungssystem werden schrittweise implementiert und zukünftige Verbesserungen umfassen die Kontrolle gedruckter Kopien mit überprüfbaren Aufzeichnungen. Der genaue Umsetzungstermin kann derzeit jedoch nicht festgelegt werden.